ในนิวยอร์ก ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการชั้นนําเน้นย้ําถึงบทบาทที่สําคัญของอาหารเช้าในการรักษาสุขภาพโดยรวมและระดับพลังงานในแต่ละวัน. การศึกษาล่าสุดเน้นย้ําว่าการบริโภคอาหารที่มีสารอาหารหนาแน่นในตอนเช้าเป็นกุญแจสําคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพทางร่างกายและจิตใจตลอดทั้งวัน.ดร. Sarah Thompson นักโภชนาการชื่อดังของ Wellness Institute อธิบายว่าอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการควรมีโปรตีน เส้นใย และผลไม้หรือผักสดที...มากกว่า