ในปารีส เชฟทําขนมชื่อดังและนักวิเคราะห์อุตสาหกรรมอาหารรายงานว่าการบริโภคและความต้องการเค้กช็อกโกแลตเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด โดยอ้างว่าเป็นหนึ่งในขนมอบที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในช่วงไม่กี่ครั้งที่ผ่านมา. การเพิ่มขึ้นนี้ผลักดันให้ทั้งร้านเบเกอรี่ฝีมือดีและผู้ผลิตเชิงพาณิชย์คิดค้นและกระจายข้อเสนอของตนเพื่อตอบสนองรสนิยมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป.ผู้เชี่ยวชาญด้านการทําอาหารที่มีชื่อเสียง ดร. เฮเลน ม...มากกว่า