ในนิวยอร์ก การบริโภคน้ําแครอทที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดดึงดูดความสนใจของนักโภชนาการและผู้บริโภค. เครื่องดื่มสีส้มที่มีชีวิตชีวาไม่ได้จํากัดอยู่เฉพาะในร้านค้าเพื่อสุขภาพเฉพาะกลุ่มอีกต่อไป แต่ปัจจุบันมีจําหน่ายอย่างแพร่หลายในร้านค้าทั่วไป ซึ่งสะท้อนถึงความสนใจของสาธารณชนที่เพิ่มขึ้นในเครื่องดื่มจากธรรมชาติและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ.ตามที่ดร. Emma Caldwell ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการชั้นนําของ New York ...มากกว่า