ในปารีส เชฟร้านขนมชื่อดัง Isabelle Martel ได้แสดงให้เห็นถึงเสน่ห์ที่ยั่งยืนของกําไรแบบคลาสสิก. ขนมอบอันละเอียดอ่อนนี้ประกอบด้วยพัฟแป้งชูซ์เนื้อบางเบาสอดไส้ครีมและมักราดด้วยซอสช็อกโกแลตเข้มข้น ยังคงดึงดูดผู้สนใจรักของหวานทั่วโลก. งานนี้ดึงดูดผู้เชี่ยวชาญด้านการทําอาหารที่อยากรู้เกี่ยวกับการฟื้นฟูเทคนิคดั้งเดิมในครัวสมัยใหม่.Profiteroles ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของร้านขนมฝรั่งเศส มีต้นกําเนิดมาตั้งแต่ศต...มากกว่า