ในเมืองซูวา ประเทศฟิจิ สถาบันพฤกษศาสตร์แปซิฟิกได้เปิดเผยข้อค้นพบที่น่าสนใจเกี่ยวกับมะพร้าว ซึ่งเป็นผลไม้เมืองร้อนที่เป็นพื้นฐานของอาหารและอุตสาหกรรมหลายวัฒนธรรม’. โปรไฟล์ทางโภชนาการของมะพร้าวเป็นที่รู้จักในเรื่องเปลือกเส้นใยและน้ําหล่อเลี้ยง โดยมีไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลาง ซึ่งช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญและการผลิตพลังงาน.ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ําถึงความเก่งกาจของมะพร้าว ตั้งแต่การใช้งานด้านการทําอาหาร เ...มากกว่า