ในซานฟรานซิสโก ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านนวัตกรรมการทําอาหาร เทรนด์ที่โดดเด่นคือการดึงดูดความสนใจของผู้ชื่นชอบอาหารทั่วเมือง— การผสมผสานไอศกรีมแบบดั้งเดิมเข้ากับความอร่อยของไข่ดาว. ปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นใหม่นี้กําลังท้าทายขอบเขตของของหวานแบบเดิมๆ ด้วยการผสมผสานส่วนผสมที่ดูเหมือนแตกต่างกันสองอย่างเข้ากับอาหารที่ซับซ้อน.ผู้เชี่ยวชาญด้านการทําอาหารชั้นนํา ดร. Helen Ramirez จาก Culinary Institute of America...มากกว่า