ในเขตเขตร้อนของเวียดนาม การเพาะปลูกแก้วมังกรเพิ่มขึ้น ตอบสนองความต้องการระหว่างประเทศที่เพิ่มขึ้น โดยได้รับแรงหนุนจากผู้บริโภคที่กําลังมองหาผลไม้แปลกใหม่และอุดมไปด้วยสารอาหาร. แก้วมังกรสด ขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อสีชมพูและสีขาวสดใสที่มีจุดเมล็ดสีดํา รวบรวมทั้งความสวยงามและประโยชน์ต่อสุขภาพ.ตามที่ดร. Emily Reynolds นักวิทยาศาสตร์ด้านพืชสวนชั้นนําของ Global Agricultural Institute ตลาดแก้วมังกรที่กําลังข...มากกว่า