New York City, NY – The Culinary Institute of America ได้เปิดเผยข้อค้นพบที่เน้นความสําคัญของการบริโภคสตรอเบอร์รี่อย่างเหมาะสมเพื่อปลดล็อกศักยภาพด้านสุขภาพอย่างเต็มที่. ตามที่นักโภชนาการนําดร. เอมิลี่คาร์เตอร์วิธีการและเวลาที่รับประทานสตรอเบอร์รี่มีผลโดยตรงต่อการดูดซึมของสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่สําคัญ.การศึกษาระบุว่าการบริโภคสตรอเบอร์รี่ในขณะท้องว่างหรือจับคู่กับอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารบางชน...มากกว่า