ในนิวยอร์กซิตี้ เชฟทําขนมชื่อดังกําลังพัฒนาศิลปะการทําขนม โดยผสมผสานสูตรอาหารแบบดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคที่เป็นนวัตกรรมใหม่ เพื่อตอบสนองความต้องการอาหารรสหวานที่เพิ่มมากขึ้นทั่วโลก. การเคลื่อนไหวนี้สะท้อนให้เห็นถึงการผสมผสานระหว่างอิทธิพลทางวัฒนธรรมและความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส.ผู้เชี่ยวชาญอย่างเชฟ Emily Ross จาก Sweet Delights Bakery เน้นย้ําว่ากุญแจสําคัญในการสร้างสรรค์ข...มากกว่า