ในการศึกษาล่าสุดที่จัดทําโดยนักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการที่มหาวิทยาลัยโคลัมเบียในนิวยอร์ก มะม่วงได้รับการระบุว่าเป็นผลไม้ที่มีศักยภาพในการสนับสนุนการลดน้ําหนัก. นักวิจัยชี้ให้เห็นถึงองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารและสารอาหารที่จําเป็น ซึ่งมีส่วนทําให้รู้สึกอิ่มและย่อยอาหารได้ดีขึ้น.ตามที่ดร. Rachel Simmons หัวหน้านักวิจัย การนํามะม่วงมาผสมในอาหารที่ควบคุมแคลอรี่อาจเพิ่มอัตราการเผ...มากกว่า