ในกรุงเบอร์ลิน ประเทศเยอรมนี การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์โดย Global Health Institute ได้ให้ความกระจ่างใหม่เกี่ยวกับคุณสมบัติในการส่งเสริมสุขภาพของน้ําทะเลบัคธอร์น. น้ําผลไม้นี้ได้มาจากผลเบอร์รี่สีส้มสดใสที่มีถิ่นกําเนิดในภูมิภาคยูเรเชียน และได้รับความสนใจจากวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นหนาแน่นสูง.ดร. อแมนดา เคลเลอร์ นักโภชนาการชั้นนําของสถาบันกล่าวว่าน้ําทะเลบัคธอร์นมีวิตามินซี ฟลาโวนอย...มากกว่า