美食界的歷史性時刻降臨！美國明尼蘇達州「大胃王」餐飲集團近日成功打造出重達2000磅（約907公斤）的超巨型漢堡，經金氏世界紀錄官方認證，正式取代2012年加拿大團隊創下的1594磅紀錄，成為新一代「漢堡之王」。這個相當於小型汽車重量的創紀錄作品，光是牛肉餡餅就厚達30公分，需動用工業級起重設備翻面烹飪。團隊主廚傑森·克雷默在記者會上透露：「整個製作過程就像精準的工程項目。」為確保漢堡結構完整，他們特製直徑2公尺的強化麵包胚，分層鋪設120公斤生菜、80公斤番茄和50公斤起司。美食科學家瑪麗·威廉斯博士分析：「這種規模的食物製作需嚴控溫濕度，否則底層食材會被壓出水分導致崩塌。」這場破紀錄行動背後，其實暗藏著對全球糧食問題的隱喻。主辦方將漢堡拆解後捐贈給當地食物銀行，策劃人琳達·陳強調：「我們想證明，當人類將創造力用在正確地方時，就能產生飽足千萬人的正能量。」隨著巨型食物風潮興起，專家也提醒...More