芝加哥的烘焙師們用實際行動重新定義了「甜蜜的負擔」——一塊重量超過3000磅（約1360公斤）的巨型布朗尼近日橫空出世，輕鬆刷新世界紀錄。這塊相當於小型汽車體積的甜點，耗費了超過1200顆雞蛋、600磅巧克力與同等份量的麵粉，由20人團隊連續作業36小時完成。「這不僅是規模的勝利，更是精準計算的藝術。」主廚瑪麗娜·陳向本報透露，團隊特別開發了強化結構的烘焙配方，以確保這個約4平方米的甜點能在冷卻過程中保持完整。芝加哥飲食博物館館長讚嘆：「它顛覆了人們對烘焙的想像，就像甜點界的埃菲爾鐵塔。」當被問及創作動機時，活動發起人傑克森·李表示：「我們想證明快樂沒有極限。」這塊布朗尼隨後被分切為3000份，收益全數捐贈當地食物銀行。美食評論家凱瑟琳·吳在社交媒體發文：「這塊布朗尼丈量出的，是芝加哥人用甜點改變世界的決心。」隨著夏季甜品消費高峰臨近，這項創舉已引發全球烘焙界的跟風挑戰。但營養學家也提醒，...More