Narin bir Fransız tatlısı olan makaronlar, yüzyıllardır dünya çapında pastane ve fırınların bir elyafı olmuştur. Bu beze bazlı şekerlemeler, genellikle buttercream, ganache veya reçelden yapılan zengin ve kremsi bir dolgu ile birlikte sandviçlenmiş iki hassas kabuktan oluşur. Doku ve tatların kombinasyonu, Fransız pastane sanatının mükemmel bir temsilidir.Macaronların tarihi, İtalyan şef Francesca...daha