Dünyadaki birçok kültürde temel bir gıda olan nişastalı mısır, genellikle vejetaryen bir diyette önemli bir bileşen olarak göz ardı edilir. Bununla birlikte, bu çok yönlü tahıl besinlerle doludur ve bitki bazlı bir yaşam tarzını takip edenler için bir oyun değiştirici olabilir. Yüksek lif içeriğinden zengin vitamin ve mineral depolarına kadar, nişastalı mısır, dikkati hak eden bir beslenme gücüdür...daha