En los últimos años, el sushi se ha convertido en un fenómeno global, con su popularidad extendiéndose mucho más allá de las fronteras de Japón. Desde restaurantes de alta gama en Tokio hasta restaurantes informales en Nueva York, el sushi se ha convertido en un alimento básico en el mundo culinario. Los delicados sabores y la presentación artística del sushi han cautivado a los amantes de la gast...más