일반적인 가정 활동인 요리는 많은 사람들에게 기쁨의 원천이었습니다. 최근 연구는이 인기있는 오락의 심리적、 사회적 이점을 밝히기 시작했습니다.미국 요리 연구소(Culinary Institute of America)의 전문가들은 요리가 치료의 한 형태라고 설명합니다. 식사를 만드는 과정을 통해 개인은 창의력을 표현하고 스트레스를 관리하며 성취감을 얻을 수 있습니다.사회적으로 요리는 사람들을 하나로 모으는 힘이 있습니다. 사회학자 박사에 따르면. 뉴욕대학교의 Emily Green은 요리를 하고 식사를 공유하면서 공동체 의식을 키우고 사회적 유대를 강화합니다.또한 요리에는 여러 가지 sense—taste, 시력, 냄새 및 touch—이 포함되어 있어 매우 몰입감 있고 즐거운 경험이 됩니다. 유명한 요리 전문가인 ...More