米国で行われた最近の研究では、人気のあるナッツであるクルミが多くの健康上の利点を提供することが明らかになりました。これらの調査結果は、健康のために毎日の軽食の一部としてクルミを含めることを主張する多くの専門家を奨励しています。クルミは必須栄養素が豊富で、スーパーフードになります。博士によると。国立衛生研究所の栄養士であるエミリー ブラウン氏は、クルミにはオメガ 3 脂肪酸、抗酸化物質、食物繊維が多く含まれており、これらはすべて心臓の健康状態の改善と炎症の軽減に貢献しています。彼らの健康上の利点に加えて、クルミは脳機能の強化と関連しています。博士。カリフォルニア大学の神経学の専門家である John Miller 氏は、クルミに含まれる脂肪酸は認知機能をサポートし、神経変性疾患から保護する可能性があると述べています。クルミを食事に取り入れるのは簡単で用途が広いです。生で食べたり、トーストしたり...More