최근 일련의 행사에서 윌리엄스 배(Williams pear)라고도 알려진 바틀렛 배(Bartlett pear)는 과일 애호가와 음식 애호가 모두의 관심을 끌었습니다. 다른 품종과 차별화되는 독특한 맛과 단맛을 지닌 Bartlett 배는 가정용 과일 바구니와 고급 요리법에서 선호되는 선택이 되었습니다.오레곤의 비옥한 계곡에 있는 과수원은 이번 시즌에 풍성한 작물을 보고하고 있으며, 예보관들은 이 즙이 많은 과일의 기록적인 수확량을 예측하고 있습니다. 유리한 기후 조건과 현대 농업 관행이 풍부한 수확의 원인으로 알려져 있습니다.전국의 셰프들은 Bartlett 배를 가을 메뉴에 통합하기를 열망하고 있습니다. 과일의 단맛과 질감은 달콤하고 풍미 있는 요리 모두에 다재다능하게 만들어 요리의 가능성을 높입니다. 수란 ...More