El pastel de manzana, esa deliciosa combinación de manzanas frescas, azúcar y especias envueltas en una corteza dorada y crujiente, es hoy un ícono de la gastronomía. Pero ¿sabías que este postre no es originario de América, sino que tiene sus raíces en Europa?Los historiadores culinarios han rastreado la primera receta registrada de pastel de manzana hasta Inglaterra en el siglo XIV. Sin embargo,...más